W ramach realizacji programu praktyki zawodowej młodzież klasy I Technikum Hotelarstwa w Zespole Szkół Nr1 zwiedziła trzygwiazdkowy hotel Miodowy Młyn w Opatowie. Menadżer hotelu, pani Iwona Bąk zapoznała klasę z zakresem działalności jednostki hotelarskiej oraz ze strukturą organizacyjną hotelu. Omówione zostały bardzo szczegółowo poszczególne komórki organizacyjne hotelu tj. recepcja, restauracja, sala konferencyjna oraz piękne pokoje hotelowe wraz z wyposażeniem. Pani menadżer wyjaśniła jak bardzo ważna jest działalność recepcji, a zwłaszcza część funkcjonalno- dyżurna, która stanowi główne "serce” hotelu, bo to od niej zależy, jak goście zostaną powitani i pożegnani.
Zwiedzanie hotelu Miodowy Młyn w Opatowie poszerzyło wiedzę młodzieży oraz nadało praktycznego charakteru zdobywanej wiedzy. Dyrektor Zespołu Szkół Nr1 Magdalena Gdowska serdecznie dziękuje właścicielom oraz Pani Menedżer hotelu za chęć podzielenia się wiedzą i doświadczeniem.
