Z początkiem listopada odwiedzamy groby naszych bliskich. Modlimy się, stawiamy chryzantemy, zapalamy znicze. Warto w tych dniach odwiedzić również te groby, o których już nikt nie pamięta. Podobnie jak w latach ubiegłych, uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych Zespołu Szkół Nr1 w Opatowie przystąpili do akcji sprzątania grobów żołnierskich na cmentarzu wojennym z okresu I wojny światowej w Gołoszycach. Grabili liście, sprzątali zapomniane mogiły żołnierskie. Po zakończeniu prac porządkowych zapalili znicze oddając w ten sposób hołd poległym żołnierzom.

Dnia 24.10.2014 r. młode kobiety - uczennice wszystkich klas Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych, w ramach lekcji biologii miały okazję uzyskać cenne informacje dotyczące profilaktyki zdrowotnej od położnej ze Szpitala Powiatowego - pani Anety Szostak - Walas. Ta niecodzienna lekcja biologii została zorganizowana przez nauczyciela p. Agnieszkę Frejlich i przebiegała pod tytułem ,,Sekrety kobiecości”.

Wojewódzkie obchody Dnia Edukacji Narodowej w tym roku szkolnym skupiły pedagogów z województwa świętokrzyskiego w Miejsko-Gminnym Ośrodku Kultury w Ożarowie. Część artystyczną zaprezentowali uczniowie skupieni w zespole „Iskra”. Swoją obecnością zaszczycili tę uroczystość: kurator oświaty województwa świętokrzyskiego pani Małgorzata Muzoł, prezes Okręgu Świętokrzyskiego ZNP pani Wanda Kołtunowicz, prezes ZNP Sławomir Broniarz, poseł na sejm RP pan Mieczysław Pawlak, marszałek województwa świętokrzyskiego pan Kazimierz Kotowski oraz starosta opatowski pan Bogusław Włodarczyk.

W dniach 20 – 21  listopada 2014r. zgodnie z programem innowacyjnym realizowanym w naszej szkole  młodzież z klas mundurowych pod opieką nauczycieli wyjechała na obóz szkoleniowo – integracyjny do miejscowości Chotowa. Podczas pobytu uczniowie odbywali szkolenie z zakresu samoobrony, doskonalili elementy musztry i uczestniczyli w zajęciach kształtujących postawy patriotyczne. Podnosili także poziom swojej sprawności ogólnej na ściance wspinaczkowej, jak również przeszli szkolenie w parku linowym o czterech stopniach trudności. Niezapomnianych wrażeń każdemu uczestnikowi zgrupowania dostarczyła tzw. „Tyrolka", czyli zjazd na linie o długości 380m. nad zalewem, znajdującym się przy ośrodku. Uczniowie musieli wejść na wieżę o wysokości 25 m. i nad wodą przedostać się na drugi brzeg.