W dniu 28.05.2018 r. w sekretariacie szkoły odbędzie się wydawanie dyplomów potwierdzających kwalifikacje zawodowe.

W ramach kształcenia dualnego uczniowie klasy II i III Technikum Hotelarstwa z Zespołu Szkół nr 1 w Opatowie wzięli udział w zajęciach z obsługi konsumenta, które odbyły się w *** Hotelu Accademia w Ostrowcu Świętokrzyskim. Zajęcia rozpoczęły się poznaniem poszczególnych pionów w hotelu. Główne zajęcia związane z obsługą konsumenta miały miejsce w pionie gastronomicznym. Uczniowie pod okiem profesjonalistów uczyli się składać serwety nadając im mniej lub bardziej wymyślne kształty, dowiedzieli się jak należy postępować ze szkłem, zastawą stołową i sztućcami. Prowadzący zajęcia przypomnieli najważniejsze zasady dotyczące nakrywania stołu, kolejność wykonywanych czynności. Wiadomości teoretyczne poznane w szkole, stosowane były podczas tych zajęć w praktyce. Młodzież pod okiem specjalistów uczyła się jak należy podawać potrawy i napoje na tacach, nosić, ustawiać i zbierać nakrycia. Stosować podstawowe metody serwowania potraw podczas serwisu z półmisków i serwisu talerzowego. 

Zwycięzcami konkursu origami pt.”Wdzięk składanych kartek, czyli matematyczne origami” w roku szkolnym 2017/2018 zostali:

- Wiktoria Sternik – II TL

- Cieszkowski Łukasz – II D

- Doleszek Przemysław – II TMR

- Krycia Adrian - II TPS

- Susło Daniel – II TMR

Dziękujemy wszystkim uczestnikom konkursu za twórcza postawę i życzymy dalszych sukcesów.

 

organizatorzy:

Dorota Jeziorska

Agnieszka Zwolska